D40 / D60 - дозирующая головка REX

Точное дозирование

Дозирующая головка предназначена для порционирования продуктов различной консистенции — от текучих до вязких и пастообразных масс.

Вакуумный шприц задаёт необходимый объём порции, а головка обеспечивает аккуратную выдачу продукта с высокой точностью по весу. Конструкция снижает риск произвольного вытекания и подтекания после окончания цикла.

Широкий диапазон продуктов

Применение головки для порционирования:

• картофельного пюре и картофельных салатов;
• паштетов;
• соусов;
• кремов;
• мороженого;
• бутербродных и других намазываемых масс.

Сайт производителя дополнительно относит дозирующую головку к решениям для супов, соусов, тестовых и кондитерских масс, переработанного сыра и других жидких или пастообразных продуктов.

Работа с продуктами с включениями

Головка может использоваться не только для однородных масс, но и для продуктов, содержащих включения. Это расширяет область применения при фасовке готовых блюд, соусов, начинок и других пищевых продуктов.

Возможность работы с массами с включениями.

Быстрое подключение к вакуумному шприцу

Головка устанавливается непосредственно на выходное отверстие вакуумного шприца REX.

Пневматическое управление интегрируется с оборудованием, а электрическое подключение осуществляется через сам вакуумный шприц. Такая конструкция сокращает время установки и переналадки.

Производительность

Номинальная производительность дозирующей головки до 60 циклов в минуту и размер порции от 5 г. Фактическая производительность зависит от продукта, объёма порции и конфигурации линии.

Пневматический привод

Головка использует пневматическое управление.

Рабочее давление: 4–6 бар.

Сменные выпускные отверстия

Разные диаметры выпускного отверстия позволяют подобрать конфигурацию под консистенцию продукта, размер порции и тип заполняемой ёмкости.

Сменные выпускные отверстия различных диаметров — подбираются в зависимости от продукта и конфигурации головки

Простая санитарная обработка

Современная версия головки быстро разбирается для очистки без использования инструмента. Гигиеничная конструкция рассчитана на регулярную мойку при эксплуатации на пищевом производстве.